עוגיות חומוס! טבעוני וללא גלוטן

טוב אז עוגיות מגרגרי חומוס זאת לא המצאה שלי ומאוד פקפקתי בה, אבל החלטתי לנסות בכל זאת, כחלק מהמאמץ שלי לאכול יותר קטניות.

ראיתי כל מיני מתכונים, אבל החלטתי לזרום עם מה שיצא לי.

כן זה טבעוני וללא גלוטן, למי שצריך😅❤️

רכיבים:

- 340 גרם גרגרי חומוס (פחית גרגרים ללא תוספות)

- שליש כוס חמאת בוטנים טבעית

- שליש כוס סוכר חום

- שליש כוס משקה צמחי או חלב

- רבע כוס נוטלה (כפית לכל עוגיה)

- חצי כפית תמצית וניל

- מעט מלח הימלאיה או מלח עדין אחר

הכנה:

1. שוטפים את גרגרי החומוס

2. מוסיפים את כל הרכיבים לבלנדר או מעבד מזון

3. מניחים 13 עוגיות על נייר אפייה משומן, באמצעות כף קפיצית או 2 כפות

4. מניחים כפית נוטלה על כל עוגיה

5. אופים כ-20 דקות ב-180 מעלות

6. נותנים לעוגיות להתקרר ואוכלים בתאבון☺️